2021er Thüngersheimer Johannisberg Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE

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Der körperreiche Silvaner besticht durch ein komplexes Aroma, es sind Birne, Mango, und Minze wahrnehmbar. Der Wein gefällt durch Intensität und Fülle. Im Geschmack zeigt der Wein Apfelaromen, Mango, gute Mineralität und einen langanhaltenden Abgang. Speiseempfehlung: Meeresfrüchte kräftig gewürzt, Lammgerichte, Kalbfleisch Besonderheiten: selektive Handlese, teilweise spontanvergoren.

Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: VDP.ERSTE LAGE
VDP Qualitätsweine
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Säuregehalt: 5.9g/l
Alkoholgehalt: 13.0%
Restsüße: 3.1g/l