![Silvaner Bocksbeutel](http://shop.weingut-schwab-franken.de/cdn/shop/collections/00311_{width}x.png?v=1704705561)
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Von den rund 48.000 Weinbaubetrieben in Deutschland haben es gerade mal 199 (Stand 2016) geschafft, in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) aufgenommen zu werden. Wir gehören zu dieser kleinen Elite. VDP-Winzer haben sich zur Einhaltung von Qualitätsstandards und zu einer naturnahen Bewirtschaftung der Weinberge verpflichtet.
Eine umweltbewusste und nachhaltige Bewirtschaftung unserer Weinberge ist für uns selbstverständlich.
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Weine von unseren hochwertigsten Weinbergen, die nur mit regional definierten zum Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt und parzellengenau abgegrenzt sind. Hier reifen unsere Top-Weine mit ausdrucksstarkem Lagencharakter, besonders komplexem Geschmack und hohem Reifepotenzial.