2020 Thüngersheim Solaris Auslese (0.5L)

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Ein edelsüßer Wein mit sehr klarer Struktur. Das intensive Aroma erinnert an Mirabelle, Mango und etwas getrocknete Aprikose. Im Geschmack gefällt die für einen edesüßen Wein angenehme lebhafte Säure. Hier zeigt sich auch noch Ananas und Mango vor einem angenehmen Abgang. Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber, Rotschmier- und Edelschimmelkäse Besonderheiten: pilzresistente Rebsorte, selektive Handlese

Geschmacksrichtung: edelsüß
Qualitätsstufe: Auslese
VDP Qualitätsweine
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Säuregehalt: 8.2g/l
Alkoholgehalt: 9.5%
Restsüße: 94.5g/l